퇴근 후, 오늘 저녁은 혼자먹기 딱 좋은 특별한 유럽 가정식 어떠세요?

오늘 하루도 치열하게 사느라 고생 많았어요.

부랴부랴 퇴근 후 지친 몸을 이끌고 집으로 향하는 길, 오늘 하루도 고생한 나에게 맛있는 음식을

선물하고 싶지 않으신가요?

맛있는 것을 먹기 위해 친구에게 전화해 같이 맛집을 가기는 귀찮고, 집에서 혼자 편의점 도시락으로

때우기는 싫은 그런 기분 한 번쯤은 다들 느껴보셨을 거예요.

안녕하세요, 저는 유튜브에서 푸드 크리에이터로 활동하고 있는 갸티나 입니다.

저는 요리하는 것을 굉장히 즐기고 좋아하는데요,

집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피를 여러분들에게 공유하고 싶어 마이비스킷에서 클래스를 오픈하게 되었습니다.

이번 클래스에서는 간단하지만 맛있는 9 가지의 유럽 요리를 같이 만들어 보아요.

최소한의 재료로 최고의 분위기와 맛을 살릴 수 있는 저만의 레시피와 노하우들을 알려드릴게요.

소스 만들기

요리하기에 앞서, 유럽에서 많이 활용하는 소스 3개를 만들어볼 거예요.

둘, 라구 소스

셋, 베샤멜 소스

이렇게 총 세 가지 소스를 먼저 만들어보아요.

일단 소스를 먼저 만들고 나면 요리는 무척 쉬워져요.

소스를 만들고 소분해서 보관하는 팁까지 빠짐없이 알려드릴게요.

3개 소스로 만드는 9 가지 근사한 유럽 요리

이제 여러분들이 직접 만든 소스로 즐겁게 요리를 해 볼 거예요.

내 입맛에 딱 맞는 소스로 맛있는 유럽 요리를 보다 쉽게 만드는 방법을 알려드릴게요.

이번 클래스에서는 총 9 가지의 요리를 만들어 볼 거예요.

하나, 새콤한 맛이 일품인 토마토스파게티

둘, 특별한 기념일이 생각나는 볼로네제 파스타

셋, 분위기 있는 브런치 메뉴, 크로크 무슈

넷, 생각보다 쉽게 만들 수 있는 라따뚜이

다섯, 바쁜 아침, 따뜻한 하루를 시작할 수 있는 크림 스프

여섯, 홈파티 메뉴로 제격인 라자냐

일곱, 토마토소스와 크림 소스, 두 가지 매력을 한 번에 즐길 수 있는 로제 파스타

여덟, 스페인 바르셀로나 해변이 느껴지는 해물 빠에야

아홉, 부드러운 맛의 버섯 크림 파스타

이렇게 총 9 가지의 요리를 저와 함께 만들어 보아요.

1인 가구를 위해 최소 분량의 재료로 레시피를 준비했으니 걱정마세요!

그리고 하나 더!

까다로울 수 있는 재료 손질과 대체할 수 있는 재료까지 꼼꼼하게 알려드릴게요.

그럼, 곧 강의에서 만나요